DUGi: Llistar Títols | (dc.creator:"Planas i Solivera, Sandra" OR dc.contributor:"Planas i Solivera, Sandra" OR dc.contributor.other:"Planas i Solivera, Sandra")

Warning: error_log(/dades/dugi/log//querys.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
DUGi: Llistar Títols | (dc.creator:"Planas i Solivera, Sandra" OR dc.contributor:"Planas i Solivera, Sandra" OR dc.contributor.other:"Planas i Solivera, Sandra") | 0 - 1

Llistar Títols

S'ha trobat un ítem:

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	1 setembre 2018	Caracterització de salmorres i avaluació en un model de producte carni cuit	Planas i Solivera, Sandra

Matèries

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Salmorra Meat -- Preservation Carn -- Conservació Capacitat de retenció d’aigua Carn amb baixa funcionalitat tecnològica

Autors

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Parés i Oliva, Dolors Serra Dalmau, Xavier Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Planas i Solivera, Sandra

Warning: fopen(/dades/dugi/cache/da689e0a6753943d780a65bbbf8ca5bd_.html) [function.fopen]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/end_cache.php on line 2

DUGi

Portal de cerca conjunta als documents digitals de la UdG

Llistar Títols

Matèries

Autors